บทความนี้รวบรวมประสบการณ์จริงจากผู้ที่เคยทำงานพนักงานเสิร์ฟร้าน MK มาฝากเพื่อนๆ ที่กำลังสนใจสมัครงาน ครอบคลุมเรื่องลักษณะงาน ค่าแรง บรรยากาศการทำงาน ข้อดี-ข้อเสีย และสิ่งที่ควรถามก่อนตัดสินใจ
หมายเหตุ: ข้อมูลค่าแรงและเงื่อนไขในบทความนี้มาจากประสบการณ์ช่วงปี 2563 ค่าแรงและข้อปฏิบัติอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสาขาและนโยบายปัจจุบัน ควรสอบถามโดยตรงกับสาขาที่สนใจหรือตรวจสอบจากประกาศรับสมัครล่าสุดอีกครั้ง
ร้าน MK คืออะไร?
MK หรือ เอ็มเค เรสโตรองต์ เป็นร้านอาหารสไตล์ชาบูและสุกี้ยากี้ที่คนไทยรู้จักกันดี มีสาขากระจายทั่วประเทศทั้งในห้างสรรพสินค้าอย่าง Big C, Central, The Mall รวมถึงสาขาอิสระในหลายจังหวัด ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นครอบครัวและกลุ่มเพื่อน โดยเฉพาะวันหยุดและเทศกาล ร้านจะมีลูกค้าหนาแน่นเป็นพิเศษ
เพราะมีสาขาจำนวนมากและเปิดรับพนักงานพาร์ทไทม์อยู่เสมอ MK จึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมของนักเรียน-นักศึกษาที่ต้องการหารายได้เสริม
พนักงานเสิร์ฟ MK ต้องทำอะไรบ้าง?
งานหน้าร้านและการดูแลลูกค้า
ฟ้า นักศึกษาที่เคยทำงานที่ MK สาขาใน Big C เล่าว่างานส่วนใหญ่จะเป็นงานบริการลูกค้าโดยตรง ได้แก่
- รับออเดอร์จากลูกค้า
- นำอาหารและเครื่องดื่มไปเสิร์ฟที่โต๊ะ
- ดูแลความเรียบร้อยระหว่างมื้ออาหาร
- เก็บจานและทำความสะอาดโต๊ะหลังลูกค้าลุกออก
- จัดชุดอาหารสำหรับห่อกลับบ้าน (Takeaway)
- ถ่ายรูปให้ลูกค้าในโอกาสพิเศษ เช่น วันเกิดหรืองานฉลอง
“บรรยากาศการทำงานที่นี่ค่อนข้างมีมาตรฐาน มีความชัดเจน เสมอภาค มีกฎและข้อปฏิบัติร่วมกันเล็กๆ น้อยๆ” ฟ้าเล่า
งานหลังร้านที่อาจต้องช่วย
นอกจากงานบริการลูกค้า บางสาขาอาจให้พนักงานช่วยงานหลังร้านด้วย เช่น
- เตรียมอุปกรณ์เครื่องครัวก่อนเปิดร้าน
- จัดเตรียมวัตถุดิบและของสด
- ทำความสะอาดอุปกรณ์หลังปิดกะ
รายละเอียดงานอาจแตกต่างกันไปตามสาขา ควรถามให้ชัดเจนในวันสัมภาษณ์
ค่าแรง MK ได้เท่าไร?
ตัวเลขในบทความเดิมเป็นประสบการณ์ช่วงเวลาหนึ่ง
จากประสบการณ์ของฟ้าในช่วงปี 2563 ค่าแรงที่ได้รับมีดังนี้
| วัน | ค่าแรงต่อชั่วโมง |
|---|---|
| วันธรรมดา | 44 บาท |
| วันเสาร์-อาทิตย์ | 52 บาท |
| วันหยุดนักขัตฤกษ์ | 52 บาท (บางกะอาจได้เพิ่ม) |
⚠️ ข้อมูลนี้มาจากประสบการณ์ปี 2563 ค่าแรงขั้นต่ำของประเทศไทยมีการปรับขึ้นหลายครั้งนับตั้งแต่นั้น ค่าแรงปัจจุบันของ MK อาจแตกต่างออกไปตามสาขาและจังหวัด ควรสอบถามโดยตรงกับสาขาที่สนใจ หรือดูจากประกาศรับสมัครล่าสุด
บรรยากาศการทำงานเป็นอย่างไร?
ฟ้าเล่าว่าเพื่อนร่วมงานที่ MK ส่วนใหญ่เป็นรุ่นเดียวกัน มีทั้งรุ่นน้อง รุ่นพี่ และผู้ใหญ่ในทีม ทุกคนรู้หน้าที่ตัวเองและคอยช่วยเหลือกัน
“พอมีคนใหม่เข้ามาทำ พวกเราก็จะคอยช่วยสอนงานต่างๆ ให้ค่ะ บรรยากาศที่นี่อบอุ่นมาก”
สิ่งที่ฟ้ารู้สึกว่าดี คือระบบการทำงานมีมาตรฐานและเสมอภาค ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำงานและอยากเรียนรู้วิธีทำงานในระบบ
ข้อดีของงานพนักงานเสิร์ฟ MK
- เลือกเวลาเข้างานได้หลายกะ เช่น 10.00, 11.00, 12.00, 17.00, 18.00 น. ยืดหยุ่นสำหรับนักศึกษา
- เลิกงานไม่ดึก ตามเวลาห้างปิด ส่วนใหญ่ไม่เกิน 22.00 น.
- ค่าแรงเพิ่มในวันหยุดสุดสัปดาห์และนักขัตฤกษ์ (ควรยืนยันเงื่อนไขปัจจุบันกับสาขา)
- บรรยากาศทีมดี เพื่อนร่วมงานช่วยกันและสอนงาน
- ไม่ต้องซื้อชุดทำงานเพิ่ม สาขาที่ฟ้าทำงานให้ใส่ชุดนักเรียน-นักศึกษาและสวมผ้ากันเปื้อนทับ (นโยบายอาจต่างกันในแต่ละสาขา ควรตรวจสอบก่อน)
ข้อเสียหรือจุดที่ควรระวัง
- กะวันธรรมดาต้องยืนต่อเนื่องประมาณ 5 ชั่วโมง ไม่มีพักกลาง ควรเตรียมร่างกายให้พร้อม
- หักค่าแรงถ้ามาสาย ระบบหักเป็นรายนาที ต้องตรงเวลาเสมอ
- รับผิดชอบหากทำของตกหรือเสียหาย อาจต้องร่วมรับผิดชอบค่าใช้จ่ายส่วนหนึ่ง ขึ้นอยู่กับนโยบายสาขา
- ช่วงพีคยุ่งมาก โดยเฉพาะเวลาเที่ยงและเย็น หรือวันหยุดที่มีลูกค้าหนาแน่น คนที่ไม่ถนัดงานเร่งรีบอาจรู้สึกกดดัน
ก่อนสมัครงาน MK ควรถามอะไรบ้าง?
ก่อนตัดสินใจสมัคร แนะนำให้สอบถามสาขาที่สนใจในเรื่องเหล่านี้โดยตรง
- ค่าแรงต่อชั่วโมงปัจจุบันเท่าไร ทั้งวันธรรมดาและวันหยุด
- กะทำงานมีช่วงเวลาใดบ้าง และเลือกกะได้ไหม
- เอกสารที่ต้องนำมาในวันสมัครมีอะไรบ้าง
- นโยบายเรื่องชุดทำงาน หรืออนุญาตให้ใส่ชุดนักเรียน-นักศึกษาได้ไหม
- กฎเรื่องการมาสายและความรับผิดชอบกรณีเกิดความเสียหายเป็นอย่างไร
ฟ้าสมัครโดยพบประกาศรับสมัครทางออนไลน์ของสาขาใกล้บ้าน จากนั้นเดินเข้าไปยื่นใบสมัครโดยตรง ปัจจุบันหลายสาขาอาจรับสมัครผ่านช่องทางออนไลน์ด้วย ลองตรวจสอบเว็บไซต์หรือเพจของ MK ก่อนได้เลย
งานนี้เหมาะกับใคร?
เหมาะกับคนที่…
- เป็นนักเรียน-นักศึกษา ต้องการหารายได้เสริมช่วงปิดเทอมหรือวันหยุดสุดสัปดาห์
- รอบคอบ ตรงต่อเวลา และมีวินัยในตัวเอง
- ชอบทำงานเป็นทีม ปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
- ไม่อยากเลิกงานดึก และต้องการสถานที่ทำงานที่ปลอดภัย (อยู่ในห้างสรรพสินค้า)
อาจไม่เหมาะกับคนที่…
- มักจะมาสายบ่อยๆ เพราะมีระบบหักค่าแรงเป็นนาที
- ไม่ถนัดยืนหรือเดินนานต่อเนื่อง
- รับมือกับลูกค้าจำนวนมากในช่วงพีคได้ยาก
หากสนใจงานร้านอาหารสไตล์ชาบูและอยากเปรียบเทียบ ลองอ่าน พาร์ทไทม์พนักงานร้านชาบู เหนื่อยไหม? ด้วย หรือถ้าอยากดูตัวเลือกร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง มีรีวิว งานพาร์ทไทม์ที่แมคโดนัล และ พนักงานร้าน KFC เหนื่อยไหม? ให้เปรียบเทียบกันได้
สรุป รีวิวงานพนักงานเสิร์ฟร้าน MK คุ้มไหม?
จากประสบการณ์ของฟ้า งานพนักงานเสิร์ฟ MK เหมาะกับคนที่ต้องการหารายได้เสริมในช่วงเวลาสั้นๆ โดยเฉพาะนักเรียน-นักศึกษาที่มีช่วงปิดเทอมหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ว่าง บรรยากาศการทำงานดี มีทีมที่ช่วยเหลือกัน และเวลาทำงานไม่ดึกเกินไป
สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อม คือความอดทนในการยืนนาน ความตรงต่อเวลา และความระมัดระวังในการทำงาน ฟ้าทำงานที่นี่ตลอดช่วงปิดเทอม และลาออกเมื่อมหาวิทยาลัยเปิดเทอม ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำงานครั้งแรก
ก่อนตัดสินใจสมัคร แนะนำให้โทรหรือเดินเข้าไปสอบถามสาขาที่สนใจโดยตรง เพื่อตรวจสอบค่าแรงปัจจุบัน ตำแหน่งที่เปิดรับ และเงื่อนไขล่าสุด
FAQ
Q: งาน MK เหมาะกับนักเรียนหรือนักศึกษาไหม?
เหมาะมากค่ะ โดยเฉพาะช่วงปิดเทอมหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ กะทำงานยืดหยุ่น เลิกงานตามเวลาห้างปิด และบางสาขาอนุญาตให้ใส่ชุดนักเรียน-นักศึกษาได้
Q: ค่าแรง MK ตอนนี้เท่าไร?
ข้อมูลในบทความนี้มาจากประสบการณ์ช่วงปี 2563 ค่าแรงปัจจุบันอาจแตกต่างออกไปตามสาขาและนโยบายล่าสุด แนะนำให้สอบถามโดยตรงกับสาขาที่สนใจ หรือดูจากประกาศรับสมัครล่าสุด
Q: งานพนักงานเสิร์ฟ MK เหนื่อยไหม?
ค่อนข้างเหนื่อยในช่วงพีค กะวันธรรมดาประมาณ 5 ชั่วโมงยืนต่อเนื่องโดยไม่มีพักกลาง วันหยุดกะอาจยาวกว่านั้น แต่ถ้าถนัดงานบริการและมีความอดทน ก็รับมือได้ดี
Q: ก่อนสมัครควรถามอะไรบ้าง?
ควรถามเรื่องค่าแรงปัจจุบัน กะเวลาที่เปิดรับ เอกสารที่ต้องใช้ นโยบายชุดทำงาน และกฎเรื่องการมาสายหรือความเสียหายจากการทำงาน